バクテー（肉骨茶）

By Gahakky, 2016/05

バクテーはマレーシアとシンガポールの鍋料理です。肉骨茶とも言います。
豚肉や野菜を薬膳スープで煮たものです。
マレーシアではポピュラーな料理のひとつで、当店でも一番人気です！
ほとんどのお客様が注文されます。
中国醤油をベースに生姜やオリジナルミックススパイスで味付けしています。
自家製のソースをつけてお召し上がりください。
とっても美味しくて体にも良いですよ！

↓ 写真は一人前です。

↓ 自家製ソース。